De l'incapacité de résister à la tentation
A Kagoshima, dans le sud du Japon, on fabrique cette spécialité: les bonbons Green Kiss au thé vert Kabusé-cha.
Fabriqués à partir de Matcha, ils donnent une sensation unique de bien-être par leur fraîcheur, et leurs qualités stimulantes et bénéfiques recherchées et connues depuis des siècles par les moines lors de longues heures de méditation. Du chocolat au Matcha (après le nougat au thé vert de la dernière fois), mais le goût est déçevant... ça a trop le goût du chocolat blanc.
Le thé Sakura Impérial (Sencha à la cerise), de chez Mariage Frères... une envie commencée ici alors que je n'aime pas la cerise en général.
Une bonne odeur dans la jolie boite offerte par mon marchand de thé ^^. Tiens c'est étrange, je me souviens maintenant que nous avions mangé une glace Sakura dans une gelateria Kyotoïte... Je me souviens bien de cette salle où les gens venaient se réfugier de la chaleur. C'était à l'étage d'une bâtisse. On était assis juste à l'entrée et chaque fois que la porte s'ouvrait il y avait du courant d'air. Je ne me souviens pas de ce que j'avais mangé... A cette époque je n'aimais pas la glace au thé vert. C'est pas un comble de devenir matchamaniac dès mon retour en France ?!
Après fouilles archéologiques dans les carnets de voyage de Véron, la carte de cet endroit avec numéro de téléphone et adresse si vous voulez y aller :-)

Parmis d'autres, un nouveau à goûter mais j'en mets déjà ma main à couper: Vert Vanille (Sencha aux gousses de vanille)...

Et biensûr le stock de Matcha, un peu beaucoup d'ailleurs. Non, non. C'est bien. Parfois la nuit je rêve de devenir marchande de thés ou bien faiseuse de glace au matcha... Je me dis pourquoi pas ? Je voudrais aussi être fleuriste et contrebassiste... (liste non exhaustive).
4 commentaires:
Ce soir, en même temps que je lis ton dernier message: sencha vert du Japon, et menthe fraîche du balcon de mes amis. Moins subtil probablement que tes divins Mariages, mais absolument délicieux...
Dans la liste non exhaustive à moi, il y a apicultrice, et puis aussi fleuriste!
ma liste moins .....élastique que les votre (vue que je suis presque à la retraite ....) taxidermiste , gérante d'une guingette fast-food-made -home, collecteuse pour herboriste.......
j'aime bien l'affiche du marathon cette année ( !)
Quand je pense que ta mère m'accuse de fumer les géraniums de mon jardin!!! Pfff....
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